Blog:
3 februari 2012 - Géén aanlooptijd!
Zo, de wintersale loopt op z’n laatste benen. Tijd voor nieuwe initiatieven!
Veel ondernemers die een winkel starten of verbouwen houden rekening met een aanlooptijd. Dat is niet altijd nodig.
Er zijn legio voorbeelden op te noemen van winkels die helemaal geen kans krijgen voor een aanlooptijd. Maar daarover straks meer.
Wanneer heb je er wèl mee te maken. Dat komt vooral voor bij winkels die niet aan druk belopen routes zijn gevestigd. Op dergelijke locaties ben je in een situatie dat jij alleen zult moeten zorgen voor traffic. Dat doe je natuurlijk met een mooi gebalanceerd marketing plan. En mond tot mond reclame zal je helpen.
Daar heb je dus tijd voor nodig. Maar wat nu, als je die tijd niet hebt? Omdat je nu eenmaal sneller break-even wilt (of moet) draaien?
Dan is er alleen nog maar de mogelijkheid om op een druk belopen locatie te gaan zitten. Dan heb je de hulp van anderen nodig om voldoende traffic te genereren. Dat doe je dan met de hele straat of het hele winkelcentrum.
Dan nòg zijn er winkels die een aanlooptijd nodig hebben, en daar, heb ik dan weer een probleem mee. Ik vind dat een winkel of horeca op een drukke locatie vanaf de opening direct moet kunnen scoren. Als dat niet gebeurt dan is er iets mis met je uitstraling! Dan moet je direct je verlies nemen en de boel aanpassen.
Als je op de Lijnbaan in Rotterdam niet vanaf dag 1 kunt scoren, dan blijft het moeilijk. Ook op dag 2, 3 en 4! Dan heb je niet voldoende stopkracht, zuigkracht, koopsfeer, kortom; je uitstraling is niet in orde.
Dat het ook anders kan is wel bewezen op bijzondere locaties. Er zijn winkellocaties waar je nooit de kans krijgt voor een aanlooptijd om de doodeenvoudige reden dat je er nooit een tweede keer komt. (of slechts zelden)
Denk bijvoorbeeld aan de winkels op een vakantielocatie als Center Parcs. Daar krijgt een consument niet de tijd om aan een winkel te wennen omdat er twee keer per week een nieuwe bevolking is! Geen aanlooptijd dus. Zo’n cadeauwinkel bijvoorbeeld, moet scoren vanaf het moment dat ie open gaat of verbouwd is. Als het niet lekker loopt moet je meteen ingrijpen.
Ik heb ervaring met winkels voor Center Parcs, op een cruiseboot en op Schiphol. Horeca op super A1 locaties idem dito. No Second Change! Het moet lopen vanaf dag 1. En ik heb gezien dat het kan!
Dus als jouw winkel of horeca op een goed belopen locatie zit, en er komt niet voldoende volk binnen, dan is er echt iets mis. Ongeacht of het nieuw verbouwd is, of al iets langer bestaat.
Dan is het tijd om je uitstraling (opnieuw) aan te pakken.
30 december 2011 - Een bedreiging voor retailers! Nieuw?
Even een korte terugblik op 2011. Want ja, dat is gebruikelijk zo aan't einde van een jaar. En dit jaar helemaal. Er is veel gebeurt, vooral als je retailer bent.
Het Nieuwe Winkelen, Cross Channel, is 'here to stay' en iedereen roept heel hard dat zij die niet meedoen, de aansluiting zullen missen en uiteindelijk ook hun bestaansrecht.
Een paar voorbeelden uit 2011:
1 - Meisje past truitje in winkel, fotografeert zichzelf en stuurt dat naar een vriendinnetje. Jij kunt de beste verkopers in huis hebben maar als het vriendinnetje 'nee' zegt wordt het lastig om nog te verkopen.
2 -Echtpaar in elektro zaak. Zij kijkt naar een TV en hij op z'n telefoon. Bij het toestel van hun keuze, die ze waarschijnlijk thuis achter de PC al bepaald hebben, zegt de man tegen de verkoper: bij xyz is dit toestel 40 euro goedkoper. Wat doet u daaraan?
3 -Man met Ipad bij opticien. Ik zie op de site van de fabrikant dat dit montuur ook in blauw is. U heeft die hier niet. Kunt u die deze week in huis hebben?
En ging dat soort dingen voorheen nog stiekem; nu gebeurt het gewoon waar je bij staat! En het wordt met de dag groter. Kijk eens rond op een willekeurig schoolplein. Zonder uitzondering, iedereen met internet in de hand! Dat zijn uw klanten over 2 tot 6 jaar!
Wat dan nu? is de vraag. Nou, dat is niet zo moeilijk en precies eender als 'vroeger' . Want veranderingen in de markt zijn van alle tijden. Concurrenten komen en gaan, al eeuwen lang. Het enige verschil is dat het steeds sneller gaat. Je zult als retailer dan ook sneller moeten reageren. Bovenstaande voorbeelden zijn er slechts drie van velen. Het is niet te voorkomen en je kunt het maar beter niet negeren. Je zult een manier moeten vinden om er mee om te gaan.
En dan grijp ik gewoon nog een keer naar 'vroeger'. Je zult meerwaarde moeten bieden t.o.v. je concurrenten. Het maakt dus niet uit of dat een andere winkel is, of het internet, of een SRV wagen of Pop-Up store. Als jij net een beetje meer weet te bieden, dan zal een klant dat waarderen en belonen. Ook nu nog. Alleen zul jij als retailer nóg meer uit de kast moeten halen dan voorheen omdat de concurrentie sneller, sterker en veeltalliger is geworden.
Probeer als kleine retailer je eigen koers te varen en laat je door 'die grote jongens' niet verleiden om mee te gaan in hun spel.
Begin er eens mee om je winkel weer 100% op orde te maken. Wanneer heb je voor het laatst buiten gestaan om passanten te tellen en de belangrijkste looprichting te bepalen? En weet je dan nu wat de beste plek van je etalage is? Hoe lopen mensen je winkel binnen? Welke kant gaan ze op en kun je dat beïnvloeden?
Als ik door een willekeurig winkelgebied loop, dan zie ik dat er bij velen van jullie nog wel wat te verbeteren valt. Huur eens een consultant in (mij bijvoorbeeld), of een etaleur of Visual Merchandiser. Kost je de kop niet en je krijgt geheid nieuwe ideeën aangeleverd.
De beste wensen, ook zakelijk, voor 2012!
21 december 2011 - Mijn kerstgroet
(Tommy Wieringa is auteur van onder meer de romans Alles over Tristan en Joe Speedboot. Zie ook http://www.tommywieringa.nl)
7 december 2011 - Kunnen PopUp stores de leegstand oplossen?
Haha, was het maar waar, dat de PopUp store een oplossing zou kunnen zijn. Tijdelijk. Dat misschien wel. Maar zodra ze weg gaan verdwijnt ook de extra gegenereerde traffic weer.
Het succes van een PopUp ligt nu eenmaal besloten in de belevingen nieuw, verassend, tijdelijk en nu-of-nooit.
Een mogelijkheid die zich dan aandient is een roulerend systeem van PopUps. Ieder half jaar iets nieuws in de straat. Lastig te organiseren maar dat is dan weer een ander soort probleem dat waarschijnlijk wel kan worden opgelost.
Het zou mooier zijn als de PopUps iets anders teweeg kunnen brengen.
In mijn beleving zie ik in de moeilijkste leegstand gebieden veel 'ingeslapen winkeliers'. Zou het kunnen dat succesvolle blitz acties zo'n retailer wakker schudden? Dat ie er weer zin in krijgt? Z'n winkel op orde maakt, z'n ruiten schoonmaakt, weer eens een etaleur inschakelt en zich misschien ook gaat verdiepen in cross-channel mogelijkheden?
Dàt zou mooi zijn! PopUp = WakeUp
25 november 2011 - De 6 P's
Die ouderwetse 6 P's, Product, Prijs, Plaats, Promotie, Presentatie en Personeel zijn de laatste jaren verwaarloosd door veel retailers.
Zij zullen daar weer aandacht aan moeten schenken.
Zaken als pui, etalage, licht en vooral de sfeer in de winkel moeten weer een duidelijke en ook passende uitstraling krijgen. Het interieur, Visual Merchandising en goede inkoopplannen moeten daar onderdeel van uitmaken.
Daarnaast wil de consument verwend en vooral ook verrast worden. Daar moet de ondernemer plannen voor maken en die ook uitvoeren.
Cross-media lijkt inmiddels een must. Het zorgt namelijk direct voor meer contactmomenten met de doelgroep en dat is belangrijk.
Het zal steeds belangrijker worden om samen te werken met de andere ondernemers in de directe omgeving. (lees; straat en/of centrum) Samen zullen die ondernemers elkaar moeten helpen en versterken door acties en festiviteiten te combineren. Het lijkt zo lekker ouderwets maar Samen Sterk mag weer. Moet weer. Ditmaal in een branchemix als straat of buurt.
Als de ondernemer / retailer er niet voor zorgt dat alles optimaal is, dan kan hij/zij ook nooit een optimaal resultaat verwachten.
Niet meedoen of afwachten = geen optie!